「催情記」☆きんせい(禁制)の事

男色文学

☆きんせい(禁制)の事

 

一 くさき物のたぐひ                          一 さんせう(山椒)

一 なます皿手に持事                          一 わん(椀)の内より人見る事

一 はし(箸)ねぶる事                           一 湯のこ※1食を入くふ事

一 右の手にて椀とる事                      一 あらめ

一 ゆみそ(柚味噌)※2のさらくふ事   一 あづき(小豆)

一 酒つめのひたる程請事                  一 食(めし)口に有時物いふ事

一 にくじき(肉食)                              一 焼鳥くし(串)ねぶる事

一 あぢわひぐち                                一 せうが(生姜)

一 いも                                              一 くり

一 いはし(鰯)                                    一 納豆じる

右の旨かたく相まもるべきもの也

 

※湯の子

１ 茶の湯で、懐石の終わりに出す練り湯に入れる焦げ飯や煎 (い) り米。

２ 釜底に焦げついた飯を粥 (かゆ) にしたもの。

 

※柚味噌

 くりぬいたユズに味噌とユズの汁をまぜたものを入れ、焼いたもの。ゆがま。ゆずみそ。